FEUILLETÉS AUX POMMES FAÇON STRUDEL Pour 6 personnes 12 feuilles de Filo 6 pommes 70 g de fruits secs (noix, amandes, noix de Pécan, noisettes... Raisins secs aussi si vous aimez) 10 cl de Calva 70 g de cassonade 1 cc de cannelle 1/2 cc de cardamome moulue...

TARTE TATIN CARAMEL BEURRE SALE POMMES EN DEUX FACONS 1 pâte feuilletée épaisse 10 à 12 pommes Golden 50 g de beurre doux 30 g de beurre salé (ou 30 g de beurre doux 1cc de sel) 40 ml de crème liquide 3 cc de cannelle moulue 250 g de sucre Mettez un 2...

COROLLES CROUSTILLANTES CREME CITRON AMANDE Pour 6 corolles 6 feuilles Filo (rayon pâtes fraiches de votre supermarché) 60 g de beurre pommade 50 g de beurre fondu 1 cs de beurre pour les moules 3 cs de miel liquide le jus d'1 citron 500 ml de crème patissière...

TARTE AU POTIRON Pumpkin Pie 3 gros oeufs 1 pâte sablée 150g de sucre 50g de beurre 500 g de potiron environ 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de sucre vanillé . Quelques cerneaux de noix de pécan pour la...