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AL & BEN RECETTES ECO-CHIC
29 novembre 2014

PETITE RECETTE POUR APERO ENTRE AMIS DEVANT LE MATCH !

PETITE RECETTE POUR APERO ENTRE AMIS DEVANT LE MATCH !
ONION RINGS Beignets d'oignons 1 gros oignon 100 g de farine 40 g de fécule de maïs 1 oeuf 1 pincée de sel 150 ml de lait 1/4 cs de bicarbonate de sodium alimentaire un peu de piment fort en poudre (facultatif) Huile ou graisse de friture Epluchez votre...
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28 novembre 2014

HACHIS PARMENTIER ... PAS LIGHT (du tout) , MAIS TELLEMENT BON !

HACHIS PARMENTIER ... PAS LIGHT (du tout) , MAIS TELLEMENT BON !
HACHIS PARMENTIER pour 6 pers onnes Pour le hachis : 700 g de viande du pot au feu de la veille (vous pouvez utiliser du boeuf haché mais c'est moins savoureux) 500 ml de bouillon de pot au feu (vous pouvez utiliser du bouillon de pot au feu en cube si...
27 novembre 2014

LEMON CURD

LEMON CURD
🍋🍋LEMON CURD 🍋🍋 🍋(Crème citron)🍋 4 citrons non traités (important)150 g de sucre1 cs de fécule de Maïs 3 œufs Pressez les citrons et zestez-en 2 . Délayez la fécule de maïs avec le jus des citrons rajoutez le sucre, les zestes et mettre à chauffer à feu...
27 novembre 2014

LE SABLE BRETON PREND L'AIR TARTE ET CA LUI VA BIEN !

LE SABLE BRETON PREND L'AIR TARTE ET CA LUI VA BIEN !
Sablés bretons au Lemon Curd façon tartelettes 250 g de farine 175 g de beurre mou 2 sachets de sucre vanillé 150 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf Mettez tout les ingrédients dans le bol de votre robot et mélangez jusqu'à ce que la pâte...
26 novembre 2014

MERCREDI C'EST SPAGHETTI !!!

MERCREDI C'EST SPAGHETTI !!!
SAUCE TOMATE façon BORDELAISE Librement inspirée de la sauce bordelaise qui accompagne habituellement les escargots, cette recette est une bonne alternative aux sempiternelles spaghetti "bolo".Rapide, simple, efficace, peu couteuse et les enfants apprécient...
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26 novembre 2014

EN ROUTE POUR L'AVENTURE

EN ROUTE POUR L'AVENTURE
Allez !!! Al & Ben se lance dans la grande aventure du blog culinaire après le succès et les nombreuses demandes suite à la parution de notre page facebook . Mères de famille, nous nous sommes rendues compte très rapidement de l'augmentation du prix de...
26 novembre 2014

SAVEURS INDIENNES

SAVEURS INDIENNES
DHAL DE LENTILLES rapide (recette végétarienne) 2 petites carottes 1 oignons 2 gousses d'ail 1 grosse boîte de lentilles vertes 1/2 cc de cumin en poudre 1/2 cc de Garam Sala (rayon épices de votre supermarché )1 cc de curry en poudre1/2 verre d'eau Émincez...
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