TARTE TATIN CARAMEL BEURRE SALE POMMES EN DEUX FACONS 1 pâte feuilletée épaisse 10 à 12 pommes Golden 50 g de beurre doux 30 g de beurre salé (ou 30 g de beurre doux 1cc de sel) 40 ml de crème liquide 3 cc de cannelle moulue 250 g de sucre Mettez un 2...